Mattias

Idag pratar vi om var aspirerande (och befintliga) småbrukare kan hitta information.De källor vi nämner är:Förbundet Sveriges Småbrukare (Mattias är ansvarig för Västernorrland)Off-Grid SverigeSjälvhushållningAlternativTidningen ÅterMathantverk EldrimnerKokböcker från efter första världskriget till 1960 taletLilltorps egen webbSecond HandLänsmuseumHembygdsgården/HembygdsföreningenDina grannar och andra i bygdenFöreningen Allkorn – föreningen för mångfaldFöreningen Sesam – För fröodling och beskydd av kulturväxter i Sverige Podden finns där du hittar poddar i vanliga fall, dvs på… Läs mer »Var hittar vi information omdet hantverksmässiga småbruket

Dethär är del 2, dvs uppföljningen av vår planering. Fårtältet är ett Danvocer Förrådstält Pro.Vi pratarockså om loppisen och hur bra arrangerat loppiskvällen i Ramsele var. Mattias filosoferarliteom hur kolbulle ”fine dining edition” skulle vara, men landar i att detär bra mat för den som jobbarhårt. Amerikafläsket har en central roll i kolbullen. Lite kolbulle-tips: Elda med lövved eller tjärved för bästa eld. Använd en… Läs mer »Kräks och ruttna ägg (Helgplanering del 2)

Idag så sitter vi vid köksbordet och planerar. Mattias har skörd, fårflytt, växthus och ensilage på sin lista. Tess har en betydligt längre lista med många av de saker vi behöver få klart. Listan kommer från tidigare då vi satte oss och listade många av de saker som vi behöver få gjort. En av utmaningarna med att driva ett småbruk är att acceptera att detfinns… Läs mer »Helgplanering del 1

Idag pratar vi om återbruk istället för konsumtion och återvinning. Just burkar som vi lägger in sylt, inläggningar och så vidare är ju sådana burkar som vi tar från de vi köpt (med annat innehåll) och sedan återbrukar. Att ställa fram en burk med inlagda svampar, chilisås eller hjortronsylt är ju superlyxigt. Men guldet blir till sand när etiketten ser ut som en uppspottad pappersmasseklump.… Läs mer »Varför lossnar inte etiketterna på burkar

Idag har vi haft besök på gården av Leader Höga Kusten samt High Coast Media som filmade och intervjuade oss. Vi pratade om hur det är att flytta in och leva och bo, vi pratade om småbruk och självhushållning samt hur det är att vara digital småbrukare. Resultatet kommer visas på Landsbygdskvällen. Den 23 september, 18-20.30, anordnas Landsbygdskväll för Höga Kusten. Så här skriver Leader… Läs mer »Landsbygdskväll Höga Kusten

Vi är nu äntligen inne i slutfasen av växthusmonterandet. För att summera det hela så är det bäst att läsa på innan du börjar montera växthuset. Grohus själva hävdar att du kan montera det påen helg och att du kanske behöver ta hjälp av en vän för vissa moment. För vårt Grohus Tor 300 så tvivlar jag starkt på det – även om du har… Läs mer »Växthus, Ekobruk, Hamling och kyckling

Vi hör helikoptrarna som vattenbombar. Vi känner röklukten. Skogsbranden är nära, men inte i närheten. Vad är då mer naturligt att prata om än att just förbereda sig för skogsbrand? Så här rapporterade P4 om brandenDagens Nyheter har bra koll på skogsbränderna runt om i världen Podden finns där du hittar poddar i vanliga fall, dvs på Spotify, i Apple Podcast eller överallt annars där… Läs mer »Stora skogsbrandsavsnittet

Vi gjorde en riktigt kul grej nu i veckan. Vi hade besök från ett MammaBarnläger där barnen fick se hur det är på ett småbruk med fokus på hantverksmässiga metoder. De flesta av dem hade aldrig träffat levande gårdsdjur tidigare Det roligaste var att först hade vi barnen på besök. När de kom tillbaka till lägret så var de så uppspelta att mammorna ville också… Läs mer »Omställning, Imnäs BBQ och besök