Hoppa till innehåll
Hem » Arkiv för Småbrukarpodden

Småbrukarpodden

Småbrukarpodden hittar du hos apple, google och spotify samt överallt annars där poddar finns.

Sveriges nationaldag

Skicka ett meddelande till oss (via sms) 6:e juni och Sveriges riktiga nationaldagDen sjätte juni är ju Sveriges nationaldag men vi kan väl alla vara överrens om att det är midsommarsom är Sverige riktiga nationaldag? PotatisDen sjätte juni är också vår märesdag för att sätta potatis. I höstas så frös potatisen fast i backen men den potatisen verkar ha klarat sig riktigt bra för den… Läs mer »Sveriges nationaldag

Konsumentens fördumning – hur mat blev komponenter i livsmedelsindustrin

Skicka ett meddelande till oss (via sms) Man är ju inte alltid på topp. Vissa poddavsnitt är bättre, vissa är sämre. Vi släpper även sämre avsnitt, där vi inte är superengagerade, energiska och ”härliga”. Varför då? Konsumentens fördumning, hur mat blev komponenter i livsmedelsindustrin och  industrialiseringen av vår matSnabbköpen kom 1947. Där började konsumentens fördummninghttps://vm.tiktok.com/ZGem49VFW/ Reklam från Konsum från 1956https://vm.tiktok.com/ZGemwTeEX/Lagercentralen.Distribution. Distans byggs från konsumenterna Vid… Läs mer »Konsumentens fördumning – hur mat blev komponenter i livsmedelsindustrin

Allmogekon, SILO, fröpredatorer och bäbisar

Skicka ett meddelande till oss (via sms) Kantarellfrön Finns de?Det korta svaret är nej. Det är bluff SLU studien om Fröpredatorer och intensivt jordbrukFör att öka produktiviteten är jordbruket ofta beroende av intensiv användning av kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel. I en ny studie visar forskare att ett intensivt jordbruk gör att man riskerar att förlora stabil tillgång på viktiga ekosystemtjänster som predation av ogräsfrö. Predation… Läs mer »Allmogekon, SILO, fröpredatorer och bäbisar

Untitled Episode

SM i mathantverkhttps://www.eldrimner.com/evenemang/42464.bageri.htmlSM i MathantverkDatum: 19-20 septemberPlats: Växjö konserthusAnmälan öppnar 1 juniTess skall inte vara med. Mattias skulle lätt kunna tänka sig att vara med. EU valet, klimatet och brottsbekämpninghttps://www.val.se/eu-val-2024/eu-val-2024.htmlFörtidsrösta från 22a maj fram till valdagen 9e juni Våra råd inför valet:Gör en valkompass https://www.google.com/search?q=valkompass+eu+valet så du vet vad du kan rösta på, se upp för påverkanskampanjer och förtidsrösta så du har det gjort! Killingen… Läs mer »Untitled Episode

Märkning och Certifiering

Bra organisationer för småbrukare att vara med i:Hela Sverige skall levaHushållningssällskapetHemvärnetLokala Företagarföreningen Lokala hembygdsföreningenLokalavdelningen på det parti du sympatiserar medFörbundet Sveriges Småbrukare Märkning eller certifiering – länk till hela dokumentet Vilken märkning är bäst? Det är en bra fråga som är svår att besvara. Du själv kan nog besvara den? Varför vill du ha märkning/certifiering?Ser du konkurrensfördelar i märkning och certifiering?Vilka märkningar och certifieringar tycker du… Läs mer »Märkning och Certifiering

Nu får du inte elda löv och vad är ett småbruk

Shout out till påskkortet! Jättetack till Småbrukarna på Björnatorpet! Mattias poddar med ungdomarna på ungdomsgården i Ramsele. Varför kan vi inte spendera mer pengar på ungdomarna innan saker går fel? Småbrukets historiaVad är ett småbruk? Vad finns det för föreningar som är intressanta för småbrukare? Hur många småbruk finns det i Sverige? Veckans fråga: Vad är ett småbruk?MatmyterKefirgryn och metall  Det finns studier som visar… Läs mer »Nu får du inte elda löv och vad är ett småbruk

Vermikulit och perlit – kanske inte så perfekt för självhushållaren

Idag pratar vi om Vävstol för att laga jeans. Tess shoppar på Amazon SommartidVarför har vi sommartid? Det är bara en massa bök och inga vinster. Pollensmocka från Tyskland Mattias är märkbart påverkad av pollen. Var sjutton kommer alpollenet i Västernorrland ifrån? PåskharenPåskharen omtalas skriftligt första gången i  Sverige 1901, då i Sydsvenska Dagbladet. Men redan på 1600-talet omtalas den i tyska städerna Pfalz och… Läs mer »Vermikulit och perlit – kanske inte så perfekt för självhushållaren

PFAS och gifter i ägg

PFAS och dioxiner i kravägghttps://tidningensyre.se/2024/21-mars-2024/mer-miljogifter-i-ekologiska-agg/Kravägg har högra halter av dioxiner och PFAS än vad ”konventionellt” odlade ägg har.Anledningen är att industrihöns får syntetiskt foder medans kravhöns får fiskolja (bland annat). Det gör att eftersom vi förgiftar vatten, växter och djur med PFAS så landar det i det vi äter till slut. Om vi inte ger djuren syntetiskt foder. Earth hour – gör brs saker iställethttps://trine.com/insights/earth-hour-med-mattias-goldmannTess… Läs mer »PFAS och gifter i ägg

Registrerade höns och metall i honung

Rulla tummarna, Registrerade höns, Blåsippor och Honung. Rulla tummar:Att rulla tummarna hade förr olika betydelser: lathet, nervositet eller önskan om mer kaffe. Idag ser man det mer sällan. Varför har jordbruksverket bestämt att höns skall registreras? Smittbekämpning: Att kunna spåra smitta, vifta åtgärder och rikta information vid ett eventuellt utbrott av en djursjukdom. Djurskydd: Att kunna kontrollera att höns hålls under goda förhållanden och ge… Läs mer »Registrerade höns och metall i honung

Kroppsarbete förstör inte kroppen och surdegsbröd är inte elitistiskt

Potatislök eller leksandslökAllium cepa (Aggregatum-Gruppen) 'Leksand'Beskrivning: 'Leksand' är en potatislök, det vill säga sätter man en lök får flera lökar på hösten. Sorten är bäst anpassad till ljusförhållanden och klimat i Dalarna.Tack till dig som donerade lökar till oss! Kroppen går sönder vid kroppsarbeteKommentarerna duggade tätt när Mattias beskrev sitt jobb med veden. Det skall  skottas lite och sedan skall aspstammarna lunnas ut, dvs bäras… Läs mer »Kroppsarbete förstör inte kroppen och surdegsbröd är inte elitistiskt