Småbrukarpodden

Idag pratar vi död på många sätt. Och annat spännande såklart.Mattias skall på kurs hos Thorsten Laxvik i att bygga slakteri. Småbrukarpoddens snackgrupp på facebook är lanserad. Du hittarden på https://bit.ly/m/lilltorp Bjud in de som du tycker borde lyssna och prata! Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485 eller via Länk i bion. Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör?… Läs mer »Det stora dödsavsnittet

Vi fortsätter traditionsenligt och glömmer vår bröllopsdag   Vår skola och våra fokusområden. Uppgiften var att till nästa gång skriva en A4 om vad vi vill göra i framtiden. Hur ser vår framtid ut om fem år med fokus på kursenPassionTraditionLokaltHantverk Tess fokuserar på örtodling, surdegsbak och konserverad mat. Mattias på tunnbröd och getkorv.  Länk till foodmaker har du här https://cmeducations.se/utbildningar/program/mathantverkare  Rönnbär Vi har skördat rönnbär och… Läs mer »Vi fortsätter traditionsenligt och glömmer vår bröllopsdag

Småbrukarpoddens snackgrupp på facebook är lanserad. Du hittar den på https://bit.ly/m/lilltorp Bjud in de som du tycker borde lyssna och prata! Småbrukarpoddens snackgrupp på facebook är lanserad. Du hittarden på https://bit.ly/m/lilltorp Bjud in de som du tycker borde lyssna och prata! Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485 eller via Länk i bion. Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör?… Läs mer »Trailer: Småbrukarpoddens snackgrupp på facebook är lanserad

Hur sjutton uttalar man Evermat?  Tomatskörden Vi borde egentligen odla de dyraste sorterna i affären  En chiliplantas värde, frö, plant, frukt, torkad, rökt. Det är intressant hur det går från en tia för ett frö till tusen kronor kilot när den är torkad och rökt.  Småbrukarpodden snackgrupp är lanseradhttps://www.facebook.com/groups/724343842855485 Priset för inläggning. Odla själv. Hur mycket senap behöver vi odla för att få 1 kg frö? … Läs mer »Hur sjutton uttalar man Evermat?

1. Mattias reder ut (och virrar till) elpriserna2. Torka grönsaker och kött, vad kostar det3. Vilken tork skall vi köpa? 4. Squash Vad kan vi göra med squash? 5. Uppdatering kattlåda6. Uppdatering hushållsekonomin https://anneshus.wordpress.com/2012/09/13/zucchinifrossa/ Vad går det att görame squash? ”Sylta” Fermentera Syra Safta Riv och torka. Riv och frys. Snålröra Torka och mixa till mjöl Bostongurka Lagra i rumstemperatur Ge bort! Grovriver och fryser… Läs mer »Squash – vad kan vi göra med squash?

1. Augusti blev en upptagen månad. Därav tystnaden.2. Tess bröt handleden när hon skulle mata getterna.3. Vi läser upp ett trevligt meddelande från Nadine4. Giftigt för höns? Eller fel information? Vi reder potatis, äppelkärnor och torkade bönors giftighet för  Torkade bönorHemagglutinin och fytohemagglutinin är giftigt för höns (och människor). Hos människor yttrar det sig ofta som magont. Jag har inte järnkoll på hur symptomen ser… Läs mer »Nej, det är inte giftigt för höns

Idag filosoferar vi medans vi väntar på att elden skall brinna ner till glöd så vi kan grilla. Det är också premiär för utomhuspoddande! Den stora frågan idag är: Vilket djur är symbolen för det moderna småbruket? Vad tycker du? Vi har haft långväga besök och Tess har varit på Urkult. Hur många besökare hade Urkult egentligen 2022 och 2023? Är Tess eller Mattias närmast?… Läs mer »Vilket djur är symbolen för det moderna småbruket?

Idag pratar vi om 1. Medveten i stan – Annika Sundin https://www.instagram.com/medveten_i_stan/No joy, no changeSläng inte mat, du slänger pengarAlla tre perspektiven individ, företag och politik måste driva förändring.  2. Mattias kom in på foodmakerutbildningen 3. Vad händer i våra digitala kanaler? Nyhetsbrevet, uppdateringar till de som adopterat djur. Sedan ut på nätet. Podden är typ realtid 4. Ny flyttbur, Mojje flyttar in med Röda. … Läs mer »Vi har dragit ner vår matbudget med hälften