Podden

Välkommen till ett nytt avsnitt av Småbrukarpodden! Jag heter Mattias och i dagens avsnitt kastar jag och min co-host Tess oss in i en salig blandning av höstrealtiteter, förpackningsraseri och klädesdilemman på småbruket. Vi inleder i vedhögen – för som vanligt är vi ute i sista stund inför vintern. Med 18 kubik kapad och klyvs ved i händerna och axlarna funderar vi på om man… Läs mer »18 kubik ved, plastkrångel & jakten på kläder för långa

Välkommen till ett nytt avsnitt av Småbrukarpodden! Jag heter Mattias och i dagens avsnitt kämpar jag och min co-host Tess vidare mot höstförkylningar medan vi tar oss an ett gäng minst sagt varierande ämnen. Vi startar i en P1-dokumentär om kriminalitetens oberäkneliga spår och diskuterar hur otrygghet och gängpåverkan kan nå hela vägen ut till lugna bonngårdar på vischan. Det leder oss osökt in på… Läs mer »Gängkrig, spruckna broar & chilidjungel i vardagsrummet

Länken till information om nya regler  för djur som hålls som sällskap eller hobby https://jordbruksverket.se/djur/arbetet-med-att-ta-fram-nya-regler-for-djur-som-halls-for-sallskap-och-hobby Välkommen till ett nytt avsnitt av Småbrukarpodden! Jag heter Mattias och i dagens avsnitt startar jag och Tess i lite höstförkylning och allergisnuva innan vi kastar oss in i veckans stora samtalsämnen kring mat, mark och myndigheter. Vi inleder med att recensera dokumentären Derek mot Derek på SVT Play, som… Läs mer »Industri vs förvildning, matsvinnschock & nya regler på gång från Jordbruksverket

Välkommen till ett nytt avsnitt av Småbrukarpodden! Jag heter Mattias och i dagens avsnitt dras jag med en liten höstförkylning medan höstfärgerna och de klara stjärnnätterna har kommit till gården. Jag och Tess tipsar om hur vi använder stjärnappar på kvällarna innan kylan slår till på allvar. Vi firar en stor milstolpe på djurfronten: vår bock NomNom har nu blivit officiellt stamboksförd och fått sitt… Läs mer »Lappget i stamboken, plastraseri på ICA & tryckkonservering inför beredskapsveckan

Bocky Boy har sångröst. Han använder den dessutom ungefär dygnet runt sedan killingarna och getterna delades upp inför höstens slakt. Vi berättar hur vi använder 50-meters elnät, en ombyggd barnvagn och ganska mycket jordning för att flytta femton getter mellan små betesytor. Tre dagar är ingen magisk siffra: hagens storlek, flocken och hur mycket som faktiskt finns kvar att äta avgör när nätet måste flyttas.… Läs mer »Bocke Boi har sångröst, äppelcidervinäger och ångestodling

Avsnittet försöker göra botulism lagom begripligt och praktiskt användbart: Varför kan industrin sälja tomater i olja som håller länge, medan vi hemma måste äta oljeinläggningen inom några dagar? Samtalet rör sig från bakterie, spor och toxin till konkreta beslut i köket: syra, kyla, oljeinläggning, tryckkonservering och kontrollerade recept. Industrins process blir slutprovet på resonemanget. Det skulle bli det stora avsnittet om botulism. Tess förhandlar ner… Läs mer »Det alldeles lagom lilla avsnittet om botulism

Ett nytt skogsbete, en halv dags stängsling och getter som ändå hinner rymma innan dygnet är slut. Det är ungefär där vi befinner oss i det här avsnittet. Vi har tagit hem nya lappgetter och försöker reda ut hur flocken ska se ut framöver. Några djur ska flytta, några ska slaktas och förhoppningen är att kunna fortsätta med renrasiga lappgetter i genbank. Det låter ordnat… Läs mer »Du har ju lärt dig den hårda vägen i alla fall

I dagens avsnitt av Småbrukarpodden tar vi upp en blandning av högst aktuella ämnen – från sommarens mest irriterande kryp till fenomen på sociala medier som får oss att klia oss i huvudet. Vi börjar med att prata om SMHI:s vädervarningar. Har de gula och orangea flaggorna börjat dugga så tätt att vi har drabbats av en kollektiv ”vargen kommer”-effekt? När allt blir en varning… Läs mer »Intressekoll och bud med rätt att neka

I detta avsnitt av Småbrukarpodden pratar vi om sommarens utmaningar i odlingarna. Det kyliga och ostadiga vädret med kalla nätter har ställt till det för både chilin och gurkan, medan sötpotatisen mest ser ut som en plastväxt på marken. Det bjuds även på en djupdykning i myter och sanningar kring åska – skär sig verkligen mjölken, och är ekar mer utsatta för blixtnedslag? Vi delar… Läs mer »Hönsen pickar ägg – det är inte proteinbrist och folktro om åska

Libbsticka och örtsaltChili projektet där Mattias försökerfå till pizzerians feferoni med Golden Greek Flytta ut sötpotatisen i växthuset Vi eldade upp alla fröer Getterna rymmer och Harry åker på slakt Grissläpp, hönssläpp… Varför skall alla ta efter kosläpp? Är det positivt att djuren inte fått röra sig fritt på hela vintern och att vi nu ”hyllar” att de får komma ut? Som utlovat, här är… Läs mer »Libbsticka, Mattias golden greek projekt och annat smågodis