Vi börjar med att prata om Mello och det märkliga i att så många anser sig behöva berätta att de inte tycker om det. Prata om i poddenVi fick en kommentar i småbrukarpoddens snackgrupp på FB från Stefan Oangående ”Går det att sälja kycklinglådor på samma sätt som köttlådor?” Om ni är småbrukare, varför föder ni inte upp er egen kyckling? Har jobbat i höns… Läs mer »Dör Mello pga Eurovisionfinalen
Tycker du eller tänker du?Tänker eller tycker – upplevelse eller erfarenhet (pratades om i Språket i P1) Går det att sälja kycklinglådor på samma sätt som köttlådor? Handlaren i Lugnvik som testar tillagat kiloprishttps://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid036Zo8vCMCEkWP4cHE64YEHEHGazGi4TEajMU1YgXHKUybfka815EsESshfKY7b3igl&id=100057407801467 Surdegsforskning gav stor uppmärksamhet – men påverkade inte kundernas brödval https://www.oru.se/samverkan/oru-innovation/samverkansplattform-mat-och-halsa/nyheter-samverkansplattformen-mat-och-halsa/surdegsforskning-gav-stor-uppmarksamhet–men-paverkade-inte-kundernas-brodval/ Surdegsbröd är nyttigare än industribröd! Vi följer upp potatisskalseldandet – varför sätta plåster på symptomet istället för att åtgärda problemet?… Läs mer »Surdegsbröd är nyttigare – enligt forskningen
Elda potatisskal fungerar inte. I alla fall inte för att bli av med sot och tjära i skorstenen.Varför är det då ett ”life hack” att elda potatisskal? De sägs innehålla zink och zinket skall då när det förbränns påverka sot och tjärbeläggning så att det försvinner. Det är bara en liten detalj. Potatis(skal) innehåller 0.22 milligram zink per 100 gram potatis. Med andra ord 0.00022… Läs mer »Det fungerar inte att elda potatisskal för att bli av med sot i skorstenen
Nu dödar vi myten om din 100 år gamla surdeg! Förutom det spelar vi brädspelet Talisman och verksamhetsplanerar Köldrekord och vad extrem vädret ställer till med. Vi harhaft 38 minusgrader! Det är kallt på riktigt. Tyvärr så fixade inte Mattias väderstationen förens precis efter det kallaste, men den fick med-35.9. Här är Lilltorps väderstation på SMHI (som del av WOW nätverket) Brädspelet Talisman spelar vi… Läs mer »Avlivar surdegsmyt, spelar talisman och verksamhetsplanering
Nytt år, god fortsättning! Vi lovar, här kommer det inga topp 10 listor eller ”årets bästa” Mattias trafikolycka har påverkat livet på gården. Att bygga upp en gårdsom sköts av två men kan drivas av en var ett bra beslut. Fråga från SpotifyBorde ni inte skaffa en akumulatortank så det räcker med att elda rejält 1-2 gånger om dagen? Vad är jobb och mycket jobb egentligen?… Läs mer »Nu startar vi året
Som alltid pratar vi om mycket, men just denna gång fokuserar vi på: Nedis smartplugsVåra fungerar typ, men ändå inte. Någon som har tips? TunnbrödsbaketMattias har bakat tunnbröd med en som har gjort det förut. Det märktes! Icas okonomyiaki recept. Går det att bli mätt på 1.2 ägg, 0.5 dl mjöl, 25g finstrimlad kål och en kvarts morot? Inte Mattias i alla fall 🙂 Receptet… Läs mer »Nedis, tunnbrödsbak och solcellsparker
Vad var det nu ekologiskt var igen? Ja det är en bra fråga att ställa sig. Vi pratar om mjölken, matkronan och vad det betyder för konsumenten att något är ekologiskt när det kostar några kronor mer. Black friday, reklamfusk och prishistorikFusket är utbrett med hittepå rabatter inför black week. Mattias tips är att endera skriva upp pris eller att kolla prisjakts prishistorik. Bra för… Läs mer »Varför köper ingen ekologiska mejeriprodukter?
Vi pratar om: Höns flytten. Den gick till hälften bra! Varför har vi fars dag? Styrkan i att ge bort gratis, styrkan och obehagligheten i att ge utan krav. Surdegsbröd och fröknäcke – sälja på marknad Familjerecepten på tunnbröd Surdegsbröd på Tolarp EUs strategi om saluföring av växtförökningsmaterial Hur kommer du i kontakt med EU, EU kommissionen och EU politiker?https://european-union.europa.eu/contact-eu_svMaila, chatta eller ring. Berätta för… Läs mer »Jag tycker det är en hel självklarhet!
I dagens avsnitt avhandlar vi: Mattias hade spännande upplevelse med elen i hönshuset Tunnbröd Sälja bröd på marknad Uppföljning Ny strategi för saluförning av av växtförökningsmaterial Varför skall det registreras, dokumenteras och begränsas hur mycket som får ges bort gratis?Grundproblematiken är att registrera bevarandesorter. Som sedan kan begränsas inom EUs medlemsstater med vilka mängder som får ges bort.Fröer som inte skyddas av växtförädlarrätt skall inte… Läs mer »Tunnbröd och mer om EUs växtförökningsstrategi
Vi pratar om: Mattias har skottat snö Hönshuset är färdigfixad, Mattias skall ”bara”… Hönsen går i sommar hägn till det nya är klart Mattias hyr bagarstugan i Ramsele Använder en kollega för att hämta baksaker i Strömsund Getterna skulle ha flyttat, det blev inte idag Ny strategi för saluförning av av växtförökningsmaterialhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/SV/TXT/HTML/?uri=CELEX%3A52023PC0414Förslaget ärlångt, men två viktiga delar hittar du i artikel 29 och artikel 30… Läs mer »Ny strategi för saluförning av av växtförökningsmaterial