Agroforestry, eller skogsjordbruk som det heter på Svenska är intressant på många sätt. Mest i Mattias tycke därför att det inte är nytt – utan ”gamla klokheter. Dessa växer i nyttjande för att det industriella bruket av jord och skog får konkurrens av metoder som ser mer till helheten än till en enskild grödas avkastning. Vi går först igenom de vanligare metoderna och sedan tittar… Läs mer »Det stora skogsjordbruksavsnittet aka agroforestry
FacebookstrulVi börjar väl med det tråkiga. Vi harblivit av med en hel del material på facebook. Lång story kort, Mattias konto har blivit inaktiverat och i och med det har allt innehåll han någonsin lagt upp på FB försvunnit. Eftersom det är Mattias som postat det mesta innehållet på vår FB sida Småbrukarna på Lilltorp så är det mesta helt enkelt borta. Roligare är krisodlingen… Läs mer »Krisodling och Tess insamling för en sjuk vän
Idag så pratar vi om det brittiska initiativet Jump. I ärlighetens namn pratar vi Criss Cross och Van Halen med – de har ju gjort låtar som heter Jump. Men fokuset ligger idag på forskningen från Leeds Universitet och initiativet Jump som skall få Britterna att dra sitt strå till stacken för att dämpa jordens temperaturhöjningar. Extrakt har skrivit om studien med. De sex livsstilsförändringar… Läs mer »Gör någonting, gör det du kan och var stolt över det!
Idag pratar vi om odling och vårtecken. Ett nytt Lilltorpordspråk blir: ”När tuppen bor i frysen är våren här”. Tupparna får vårkänslor och börjar slåss. Då slaktar vi och tuppen bor i frysen. Sedan gammalt säger man att ankorna börjar lägga ägg när vårsolen värmer. Än så harinta enkorna börjat lägga ägg men hönsen gördet. Dessutom har parningarna börjat så höns, ankor och kalkon blir… Läs mer »Stoppa ner skiten i jorden och säg ”Lev eller dö!”
Mattias failar episkt redan i inledningen, men likväl är det dags för ett nytt avsnitt av småbrukarpodden. Tess avslöjar att hon är sugen på att starta en ny podd. En podd om att virka. Vi ventilerar det och du får gärna berätta vad du tycker – behövs det en sådan? Vi har nu vårvinter och tjälen har påverkat vägen men innan det är på tapeten… Läs mer »Är det dags att lansera en virkpodd?
För att sammanfatta vår diskussion om gårdsköttet så är det en lång väg från levande gris till bacon. Här förklarar vi varför gårdköttet är annorlunda så du slipperbli besviken första gångerna du tillagar ditt eget gårdskött. Julskinka och kycklingfile är två väldigt bra exempel på detta. Nötköttet har vi köpt från Norrbete och det är fantastiskt gott! Vi pratar ochså om varför ungsbakad kalkon är… Läs mer »Varför smakar och känns gårdskött annorlunda än butikskött
Först hade vi lite klimatkris. Sedan kom Corona och efter det kom kriget. Den perfekta stormen för att allt skall bli dyrare med rekordhöga priser på el, bensin och diesel. Alla insatsvaror till jordbruket har blivit dyrare (beräknas landa på ca 250% högre priser) och än är det inte klart eftersom Ukraina är under anfall.Ukraina är en storexportör av många varor: Cereals: US$9.4 billion (19.1%… Läs mer »Kriser och småbruk – vad är vår plan?
Nu är det dags för odlingsplanering. Odlingssäsongen är några månader bort men det börjar klia i fingrarna på oss bägge. Våra tre bästa tips för dig som odlar: Odla sådant du tycker om att äta Odla sådant du tycker är kul att skörda Odla sådant du hinner med att ta hand om Det är lätt att odlingarna (bokstavligen) växer dig över öronen. Du behöver inte… Läs mer »Odlingsplanering 2022
Norrmejerier har instiftat utmärkelsen Årets Norrlandsvisionär och 2022 är det fyra nominerade varav Containing Greens är en av dem. Allt om Årets Norrlandsvisionär samt röstning har du på Åretsnorrlandsvisionär.seI detta avsnitt intervjuar Mattias Moa för att vi skall kunna lära känna företaget och iden bättre. Containing Greens tar tillvara på spillvärme för att skapa närodlade och oresta grönsaker – året om Juryns motiveringContaining Greens har… Läs mer »Containing Greens Nominerad till Årets Norrlandsvisionär 2022
Norrmejerier har instiftat utmärkelsen Årets Norrlandsvisionär och 2022 är det fyra nominerade varav Lars är en av dem. Allt om Årets Norrlandsvisionär samt röstning har du på Åretsnorrlandsvisionär.se I detta avsnitt intervjuar Mattias Lars för att vi skall kunna lära känna Lars lite bättre och få höra mer om hans ide. Vem är Lars? Lars bakgrund är att han växte upp med föräldrar och syskon… Läs mer »Lars Forslund Nominerad till Årets Norrlandsvisionär 2022