Äppelmos är busenkelt.
1kg äpplen (rensa ut kärnhuset)
1/2 dl vatten
1/2 dl socker
Skär upp äpplena i bitar. Du kan ersätta sockret med honung. Honung är dubbelt så sött som honung!
Koka upp och låt det koka ett tag
Kör igenom äpplena med mixerstav eller mosa på annat sätt
Det blev totalt 6 burkar på 2.5 kg äpplen
Vill du så kan du smaksätta moset. Här med honung/kanel samt chili/pepparkakskrydda
