Permakultur och Nils Holgersson Vi pratar permakultur nu. Både rent generellt men även mer specifikt princip ett till tre. Mattias går en utbildning där en av uppgifterna är att diskutera permakultur och dra slutsatser utifrån det. I den utbildningen kom det upp att flera tyckte att permakultur var svårtillgängligt då det är svårt att identifiera sig med företrädarna.Just därför får Tess uttrymme att diskutera sina… Läs mer »Permakultur och Nils Holgersson
Dagsrutiner, hantverksmässiga metoder och kroppsarbete Vi började med att diskutera dagsrutinerna, men tappade visst bollen. Rutinerna på gården utgår från kvartal, månad, vecka och dag. Vi kör planering vid frukost och försöker hålla oss till planeringen. Djuren går först, sedan kommer odlingarna och efter det de projekt vi behöver göra. Sedan gör vi det vi vill. Hantverksmässiga metoder är alltså inte att gå bakot i… Läs mer »Dagsrutiner, hantverksmässiga metoder och kroppsarbete
10 frågor till Mattias Vi bestämde förut att vi skall intervjua varandra för att ”avslöja” oss inför alla. Som en Skavlan intervju, men mer i Tess och Mattias stil. Tess börjar. Hon har skrivit ner tio frågor som Mattias inte har en aning om innan han hör dem här i avsnittet. Vad skulle du vilja fråga Mattias? Nu har du chansen, lämna din fråga som… Läs mer »10 frågor till Mattias
Tess kokar kolasås och vi diskuterar skillnaden mellan virke, plankor och brädor Alla här i bygden kokar mese men Tess har hittat en produkt ingen annan gör. Den är god dessutom! Kolasås på getmjölk. Vad är skillnaden egentligen på virke, plankor och brädor?Tess erkänner att hennes bror har rätt men Mattias vill nog kalla det för virke. Detta påminner om den klassiska diskussionen om en… Läs mer »Tess kokar kolasås och vi diskuterar skillnaden mellan virke, plankor och brädor
Produkter vi gjort och vad sällskapsdjur är Vet du vad ett sällskapsdjur är? Vi fick definitionen på det från en nioåring. Lyssna så får du reda på det. Annars så pratar vi om produkter vi gjort.Rabarbersylt som smakar både ljuvligt och juligtFärskost som blev en fantastisk filEldost (halloumi) som smälteSalt fetaost och mycket mycket mer. Tess gör mycket gott och väldigt lite går till spillo1… Läs mer »Produkter vi gjort och vad sällskapsdjur är
Döden på gården Att leva på gård och hålla djur har en mörk sida. Stress, ångest och svårigheter. Djur dör och döden är alltid närvarande. Vi pratar om hur det påverkar oss och vad som går att göra för att undvika det. För att hålla en bra takt så avslutar vi med lite positivt också. Trist nog så hade ytterligare en höna tagits av räven… Läs mer »Döden på gården
Prioriteringar, jorden och odlingar Det där med prioriteringar är svårt. Vad skall göras först? Hur kan vi prioritera för att rätt sak skall bli gjord vid rätt tillfälle. Inte helt lätt. Det pratar vi om idag. I och med den diskussionen får du också reda på hur många odlingsbäddar Mattias gjort iording och vilket djur som föredrar vilken odlingsbädd.. Appropå odling så är det intressant… Läs mer »Prioriteringar, jorden och odlingar
Har det hänt något sedan sist? Stor ändring #1 – jag skippar episodnumren. Glömmer bara bort att ändra ändå. Har det hänt något sedan sist?Döm själv. Vi har nu: 2 getter, 1 bock och 1 bockkilling. 2 tackor (där den ena troligen är betäckt) och 2 tacklamm. 5 slakttuppar, 2 livtuppar, 2 små kycklingar och 5 hönor. 1 kalkon. 2 vietnamesiska hängbukssvin. Vietnameserna skall bytas… Läs mer »Har det hänt något sedan sist?
Princessan Kalkonia och Kiingen glider in Första gången så äter vi något som gården producerat. Och diskuterar kring det.Har du ätit kalkonägg någongång? Lämna gärna en kommentar, det blir vi glada över! Är det någon som har en bronze Kiing till princessan Kalkonia? Hon skulle bli glad – och vi med 🙂 För vår del är det jättekul att se hur podden ökar i popularitet… Läs mer »Princessan Kalkonia och Kiingen glider in
Del 7 Tankar efter resan Vi har ett Per Albin torp från 1931 – lite slitet ytskickt men stbil stomme och hyggliga skick inomhus När du flyttar till en ny gård så är det viktigt att skapa och stärka det sociala nätverket med grannar och bygden. Det blir Mattias första viktiga projekt. Ta med dig en korg med kaffe och fikabröd och knacka på. Lite… Läs mer »Del 7 Tankar efter resan